Dumbo

"Y a trop de monde"

"Enfin le meilleur smash burger dans l'est ! C'est le retour des poulets frits tant attendus 🙌 Les aliments sont de très bonne qualité et l'ambiance est géniale après ou avant une soirée dans le quartier !"

"Toujours autant de qualité, avec encore + de choix !"

"Au top !!"

"Dumbo c’est bon. Puis c’est tout."

"Le lieu est hyper agréable et la nourriture tout simplement incroyable. Je n’ai jamais goûté un burger aussi bon, il est pour ma part indéniablement le meilleur burger de paris, le poulet frit avec sa sauce est parfaitement équilibré et l’apple pie pour finir en douceur est juste parfaite"

"Excellents burgers bien croustillants, il faut absolument gouter le dessert à la pomme, un délice !!!"

"Bienvenue"

"Top, burger toujours aussi bon et ambiance très sympa (merci d’avoir remis le poulet frit et le veggi) ✌️"

"Meilleur burger de Paris !!! Courrez-y"

"Le meilleur burger de Paris!"

"Meilleur burger de Paris et du monde !! Une super équipe également, j'y retournerai dès que je peux 👏🏼👏🏼👏🏼"

"Merci pour ce super accueil dans un cadre idyllique et surtout pour le meilleur Burger de Paris. Tout est parfait. J’y retourne très vite. Chantal"

"Meilleur burger de Paris ! Le lieu est cool, le personnel au top. A tester absolument : la bière Dumbo, c’est une tuerie !"

"J’adore Dumbo mais le burger était pas bien cuit mais brulé ce qui est dommage. Apple pie moyen aussi."

"Très bon, super accueil, quelle chance Florent d’avoir Dumbo à côté de chez lui."

"Je peux pas noter le produit mais, j’ai fais 20min de vélo à fond la caisse pour pouvoir goûter dumbo qui à réputation d’être top pour arriver à 14:15 alors qu’il ferme à 14:30. On m’as refusé commande alors qu’il y avait pas de queue et 2 clients au bar et 2 dehors. Je suis moi même chef de cuisine et je ferme à 23:00 pas 22:55 mais bien 23:00. Je veux pas mettre 1 étoile ca serait trop facile mais dans l’espoir que vous prenez ma remarque au sérieux tout même. 18/02/2022"

"Rien à manger, frites industrielles, ventre qui gargouille après le repas, bizarre non ?"

"Excellentissime!!! Une viande si gouteuse, le buns fondant, tout est top! Produits qui reflète la fraicheur !!! Ne surtout pas râter le poulet croustillant avec sa sauce « magique » , le chausson aux pommes et la bière Dumbo! Confirme sa place de meilleur burger de Paris. Un plaisir pour les papilles😎🤩👍🤩😎"

"Meilleur burger et meilleur spot de Paris"

"Un sans faute comme d’hab !"

"Meilleur burger de Paris - La viande croustille, le poulet frit est imbattable & la petite nouveauté nous fait vibrer, l'apple pie ! On en redemande !"

"Le best près de chez moi! Je ne bouge plus de mon quartier"

"Hugo m'avait parlé de ce fameux smash burger. Il en a pris un à emporter, la pièce était imprégnée d'arôme de friture et graisse de boeuf... Une semaine plus tard je me suis laissé tenté. Hugo n'était pas là, l'odeur si. Boeuf au gout fumé, contours qui croustillent, le smash comme on l'imagine. Les frites un peu molles, à emporter, ça les fatigue...Satisfait, lourd dans le ventre, légère envie de mourir, c'est agréable. 13€ pour un steak si fin avec des frites en mi molle, trop chère à mon gout mais c'est Paris, que voulez-vous ?"

"Très très bon burger Passage obligatoire chez Dumbo quand je suis sur Paris Le fait d’en avoir ouvert un nouveau est top"

"Les meilleurs smashed burgers que j’ai goûté jusqu’à maintenant ! Viande à la fois croustillante et tendre, le burger est composé d’une double viande. Le burger shop ne propose que 3 choix: burger, burger végétarien, et frites ! Point négatif: pas de chaises pour s’asseoir mais un petit bar pour manger debout. Tips: la queue se fait longue très rapidement !"

"Okay, le Dumbo smash burger mérite sa légende ! J'étais dubitative, mais l'effet en bouche est unique !!! Je n'ai jamais senti ça avec un burger : le steak mâturé est super savoureux, les bords semblent carbonisés juste ce qu'il faut pour que ça crépite sur la langue ! Juteux comme il faut, buns moelleux, tout est équilibré ! Le poulet mérite aussi le détour. 👏👏👏 Je m'incline, best burger ever ET de loin!!"

"Trop cool d'avoir Dumbo dans un emplacement plus central. Simple et efficace. Validé 100%."

"Décevant :/ Frites industrielles trop grasses. Viande huileuse et presque cramée. Heureusement il n'y avait pas de file d'attente."

"Réputation non usurpée ! Excellent cheese-burger. Les frites ne sont pas en reste. Ça fait plaisir!"

"Très bon burger, rien de plus à dire 👍"

"le tout meilleur smash burger de Paris ✌️ bravo vous êtes des cracks"

"Burger bon mais pour 15 euros (burger + frites + boisson) franchement ça fait cher Frites pas ouf"

"Un autre dumbo 2x plus de bonheur"

"Dumbo il boit jusque c'qu'il y ait plus d'eau. Meilleur burger joint, bonne bière aussi elle est atypique."

"Croustifondant, suculant, alléchant Rien à redire J'ai jamais autant aimé manger debout 😘"

"Le meilleur burger de Paris je ne sais pas mais le meilleur cheeseburger c’est presque sûr ! Dans tous les cas c’est dans le top 3 que j’ai mangé. En fait lorsque l’on mange Dumbo, on n’est pas surpris. C’est exactement le cheese burger qu’on a tous mangé chez mcdo étant petits mais parfaitement exécuté et avec des meilleurs produits ! C’est le goût exact du burger tel qu’on se le conceptualise, l’essence même. Excellent smash burger donc que je recommande. Possibilité de manger au comptoir et profiter d’une ambiance sympa aux petites écuries. 10€ le cheeseburger 3€ la portion de frites qui sont très bonnes (assez rare pour être souligné)"

"Cheeseburger simple mais excellent. Prix élevé."

"Le burger est correct, le concept est intéressant, mais je ne suis pas sûr de comprendre la hype. A goûter si vous êtes de passage dans le quartier et qu’il n’y a pas d’attente."

"Smash burger délicieux à déguster sur le pouce!"

"Burger pas top, cher et gras. frites pas au niveau. surement pas le meilleur."

"Frites tout à fait médiocres (type McDo) ; le burger est correct au goût, mais d'ingrédients quelconques. Les avis dithyrambiques semblent basés sur la hype : à tenter une fois pour manger sur le pouce lorsqu'il n'y a pas d'attente, mais pour un prix presque équivalent, il y a de bien meilleures adresses où l'on est servi à table !"

"Frites trop dur on devait avoir 6 chicken et on a eu seulement 5 et c est trop cher on a payé 3 chesseburger pour 30 euros mais la nourriture est bonne"

"Il n'y a pas grand chose à dire de Dumbo à part que les burgers sont ce qu'il y a de plus ordinnaire, et que les frites sont bien trop cuites voire même immangeables. Je déconseille."

"Très bon cheeseburger mais pas le coup de foudre. Le concept, le design épuré et minimaliste de la devanture font + le succès que les burgers je pense. Les frites ne sont pas transcendantes. Mais ce design est tellement magnifique, la carte du menu minimaliste.. tellement cool!"

"Très bon smash burger, mais pas le meilleur que j'ai goûté Le Earth burger et le poulet frit étaient bons, mais on s'attendait à ce que ca ait plus de goût. Davantage de sauce dans le burger aurait été bien par exemple. J'étais content de trouver une option végétarienne, j'espère qu'elle se développera dans leur seconde adresse."

"Ben nous avons bien aimé les produits, l’ambiance et le concept. La smash burger était très bonne: c’est une simple cheeseburger (ça peut rappeler celle du McDo) mais bien faite et avec des bons ingrédients. Nous avons aussi aimé le poulet (bien juteux à l’intérieur) et le frites (évidemment, si tu prends des frites pour emporter elles seront toujours mou). Serveurs très sympas et musique animé pour finir au top!"

"La viande est super bonne, leur façon de faire la rends croustillante, c'est différents et bon, je trouve que les frites sont vraiment en dessous niveau qualité, on dirais des frites surgelés industriel ! Un peu plus de choix dans les boissons serais un plus, j'ai bien aimer le manger debout au comptoir. Merci a vous tous."

"Un cheeseburger bon mais finalement très simple et plus gras que la moyenne - ne mérite pas sa réputation car n’a rien d’extraordinaire. Sans parler des frites qui sont mauvaises, probablement surgelées, la portion que j’ai eu été en plus très mal cuites. Inacceptable quand on ne vend que 3 plats et des frites au menu !"

"Plus de 10 euros pour un burger sans plus et des frites mcdo, c'est un business. À éviter"

"parfait ! excellent, le poulet et le earth burger étaient délicieux et les serveurs sont très souriants et sympathiques"

"Burgers exceptionnellement bon, rien à dire, ce sont bien les meilleurs de Paris! Les frites quant à elles sont très décevantes elles n’ont aucun goût, molles et la sauce qui les accompagnes n’a rien d’intéressant. De plus aucun endroit pour se poser que se soit à Dumbo ou dans les alentours."

"Comme les autres avis ,les frites ne sont pas bonne"

"la première fois c’était à Pigalle l’attente était super long mais c’était super bon au final à celui-ci pas du tout d’attente c’était aussi bon on a testé le végétarien c’était incroyable ! Hate d’y retourner 💕"

"30min pour trouver porte close. Genial"

"Je n'y suis allé qu'une fois. C'était clairement le meilleur smash burger que j'ai mangé après en avoir testé 3 autres à Paris déjà bien notés. Les frites sont assez grasses mais l'essentiel ça reste le burger Coeur sur vous et sur le serveur aux cheveux longs <3"

"La vie"

"Est ce que c'est le meilleur burger ? Je ne sais pas mais il est vraiment très bon ! L'ensemble est cohérent et goutu. Seul bémol, galère pour manger: il y a un comptoir pour manger debout (3-4 places) et sinon faut trouver un petit coin de paradis autour mais le temps d'y arriver tour sera froid ou au mieux tiède :/ 30 euros pour deux burgers, deux boissons et deux frites."

"Bon burger smashed mais le bun ne m’a pas paru très artisanal.. pas inoubliable"

"Simple efficace ! Foncez y"

"Tout simplement le meilleur burger de Paris ! Viande extrêmement bien cuite et délicieux buns, restez sur place pour voir la chorégraphie en cuisine !"

"L’accueil est froid. Le cheeseburger est bon mais ce n’est pas le cas des frites. Quand au prix, il est stratosphérique et totalement injustifié pour un simple cheese américain. Je déconseille."

"Un des meilleurs burgers que j’ai mangé de ma vie ! La viande est bien croustillante. Une étoile en moins car les frites sont trop sèches et l’attente est vraiment trop longue …"

"Très bon, produits frais et homemade, carte minimaliste Un peu trop d’attente ce jour là (pas de bol les serveurs avaient zappé notre commande…), et pour le prix, les portions méritent d’être plus copieuses"

"Pour moi une tuerie ! Je ne m'attendais pas à une telle explosion de saveurs en bouche. J'ai trouvé le pain délicieux, presqu'un peu brioché, la viande est goûtue et croustillante et j'ai adoré les frites, qui sont des frites maison. Je comprends pas certains commentaires sur les frites, peut-être ont-ils changé de fournisseurs de entre temps. J'adoré. Le seul bémol c'est que j'aurais apprécié d'avoir un endroit où m'assoier pour manger plutôt qu'au comptoir ou dans la rue."

"Est- ce CASHER pas certain ?"

"Bon burger, pas plus. La sauce ressemble étrangement à celle d'une grande enseigne, du coup on s'y croirait s'est dommage... Déjà mangé bien mieux!"

"Cheese correct, frites un peu trop grasses. Mais ca ne vaut pas 14 euros (a emporter en plus)!"

"Le cheese burger n'est pas exceptionnel, je m'attendais à beaucoup mieux, les frites trop cuites et bien trop huileuses et ma boisson n'était pas fraiche donc imbuvable sur le moment bref très déçu de mon expérience, je m'attendais à beaucoup mieux."

"Toujours le smile, pas beaucoup d'attente, bonne ambiance, supers burgers, produits frais, rien à cacher !!! Largement dans le top 3 des burgers de Paname !"

"Sans doute l’un de mes burgers végétariens préféré de Paris !"

"Hum… bon burger à la viande smashée, c’est sympa mais c’est un peu court. Rien de plus que du cheddar, mustard / ketchup, oignons."

"Les burger sont super bons et le service est plutôt rapide malgré la queue, juste un petit bémol sur les frites qui manquent de croustillant à mon goût."

"Très bon burger mais même remarque que sur toutes les autres critiques : gros travail à faire sur les frites, mal cuites (et cuites depuis un bout de temps en plus) et clairement pas bonnes. Quand on paye 14€ sans boisson, on attend mieux!"

"Burgers excellents!"

"Pas forcément adeptes des smash burger, Dumbo m'a fait changer d'avis. Au top!"

"Une seule chose à dire : il y a un avant et un après avoir croqué dans un smash burger de chez Dumbo."

"Un Burger de qualité ni trop gras ni trop salé je conseille fortement Le végétarien"

"Simple mais super bon, excellent même.. Le goût est parfait.. Difficile de manger un hamburger ailleurs après, c'est ça le problème..."

"Très bon cheeseburger !"

"C’est bon mais sur côté. Moins frais que ma meuf."

"Très très bon"

"Smash burger a tomber....par contre prévoir de poser une journée pour avoir son burger si vous arrivez un peu tard."

"Simple, efficace, rapide. Le steak est écrasé tout en restant moelleux. Je préfère personnellement plus grillé. Fromage, cornichon, ketchup, bun tout est classique mais maîtrisé. Si je voulais pinailler, le bun est trop bourratif. La bière est quelconque. Les frites sont bonnes mais que de sel ! L'avantage aussi est qu'il s'agit d'un vrai FAST food, contrairement à ce qu'est devenu de nombreuses enseignes."

"Le smash est aussi bon que la photo est horrible. Deux steaks très fins, très croustillants avec du fromage fondu au milieu. C'est simple et c'est délicieux. Pas de tables sur place mais un comptoir pour manger sur le pouce. Le caissier est sympa."

"30min d’attente parce que tous les uber eats sont prioritaires. Organisez vous les gars, vous avez un seul type de burger"

"30 minutes d'attente après commande pour un burger très bon mais également cher (10€). Les livraisons Deliveroo et compagnie sont prioritaires sur les clients sur place qui ne sont pas servis dans l'ordre de la commande. Le personnel ne parle pas un mot de français et je n'ai pas eu l'impression qu'ils comprenaient bien l'anglais ou bien faisaient semblant pour éviter d'avoir à faire aux clients mécontents. Bref, j'ai mangé un burger bon, mais je n'y retournerai pas."

"Tres Bons cheeseburger classique, simple, mais bcp trop cher, comme l impression de payer le marketing plus que le produit. Dommage."

"30 minutes pour un burger/ frites a 15 balles ça fait cher de temps d'attente."

"Après un nombre incalculable de et si on allait au Dumbo?, nous avons sauté le pas, et celui-ci nous ravis les papilles encore. Une atmosphère très agréable, nous avions l'impression d'être dans un vrai petit resto américain. Le Burger est délicieux, à tel point que nous calculons et apprécions chaque bouchée. La viande est croustillante, limite caramélisée. Le pain est une folie, avec des condiments de qualité ( le cornichon des famille 10/10!!). Nous avons pris des frites pour deux, la portion était plutôt correcte, et ces dernières sont délicieuses. Seul point noir en vu, le prix... 10€ le burger peut être un frein à de nombreuses bourses. De plus, on peut rester sur notre faim ( j'ai du prendre 2 burgers). En résumé le goût est présent, mais le prix reste un frein. Les gros mangeurs attention à vous."

"Un 2€ au Mac Do fait mieux le taff..."

"Très bon burgers !"

"Meilleur smash burger de Paris"

"Les meilleurs burgers pour moi, go$uteux, le pain est moelleux, ils ont une taille généreuse mais pas trop gros pour les mangers sans que le steak se fasse la malle ! Et l'option végétarienne n'est pas sèche et top aussi."

"Toujours aussi bon. Par contre l’endroit où commander est mal indiqué. Le burger veggie est pas top top. La version au bœuf est toujours incroyable !"

"Très très bonne adresse"

"Très bon smash burger. Service rapide et burger gourmand avec un pain brioché qui m’a surpris ! Ça se tire la bourre avec Sold Out pas très loin dans le quartier. Parfait d’avoir 2 adresses de smash dans le coin 🤤"

"Manque de place assisse pour manger des burgers à 10e. Accueil à revoir."

"C'est bon, c'est quali, mais c'est trop cher les amis... -> 17€ le burger + frites à emporter"

"Super cheeseburger veggie… un steak veggie avec beaucoup de goût et de texture. Le bun est super moelleux et bien doré et la sauce légèrement relevée … franchement un des meilleurs cheeseburger que j’ai mangé à Paris jusqu’à présent ! Le seul truc que j’ai le moins aimé ce sont les frites… sinon vraiment tip top! J’y reviendrai 😋"

"Une catastrophe, on m’annonce 25 minutes d’attente 45 minutes. Après toujours rien, le personnel est submergé des grimaces d’essoufflement… bref malheureusement je suis obligé de mettre une étoile j’aurais préféré zéro. C’est tout ce que ça mérite moi-même issu d’un milieu de restaurateurs. Le patron a sérieusement un gros problème à régler et mettre un effectif à la hauteur de la demande."

"Toujours une attente interminable pourtant nous étions 3 . Par contre toujours aussi bon."

"On n'a pas beaucoup attendu un dimanche à 14:15 avant la fermeture. Très bon burger."

"Meilleur smash burger de paris tout simplement"

"Rapport qualité prix décevant 10€ pour un burger qui n est pas mauvais , viande caramélisée sympa mais qui est plutôt cher . le vendredi soir une attente assez longue est à prévoir ."

"Super concept et service :) Les burgers & frites très bons mais un peu trop salé."

"1 délice, passage obligé à chaque fois ❤️"

"Personne parle. Aucune indication du temp d'attente. C'est un restaurant ou juste un buisness ?"

"Endroit superbe, simple et délicieux"

"De très bons Smash Burgers préparés avec amour, avec des produits certainement maison et frais. Équipe accueillante. Comptez 14€ pour un cheeseburger et des frites, prix moyens pour Paris. Je recommande !"

"Concept sympa mais déçu ! C'est cher pour ce que c'est car pas très bon ! Dommage !"

"Sans hésiter le meilleur burger que j’ai pu manger de ma vie"

"Smash burger délicieux avec très bonnes frites également ! Le service à emporter était très rapide !"

"Uniquement à emporter, mais on a l'impression que les burgers viennent directement des USA ! Une adresse qui vaut le détour ! Si vous avez apprécié cette revue, suivez-moi pour plus de découvertes culinaires parisiennes."

"Burger au top ! Par contre le serveur aux cheveux longs avec une casquette .( mardi à l’ouverture ) complètement endormie , j’avais l’impression de le réveillé . Pas aimable , et pourtant je suis du métier . Pour une première fois chez vous , pas un excellent souvenir pour l’accueil . Heureusement le burger était top . Pour les prochaines fois j’irais à Pigalle . En espérant ne plus tomber sur lui ."

"Un des meilleurs smash burger de Paris"

"Grosse déception. On attend, longtemps, on mange debout, rapidement. J'avais fini mon burger avant que mon ami reçoive le sien. Rien de fou niveau goût."

"Smash burgers et frites parfaitement exécutés. Wow."

"La hype de l’endroit n’est pas méritée. L'accueil n'est pas professionnel (on a le sentiment de déranger),le choix se limite à deux options, le cheeseburger est bien minimaliste au niveau du goût, les frites bien trop cuites et la sauce maison surprenante sans être mémorable. A €16 le menu complet, on sent que la marge a été bien pensée, mais ça semble être j’la seule chose!"

"De bon smash burgers même si j'aimerai plus de choix et d'originalité!"

"Bof. Sandwich petit et bon sans être transcendant (style double cheeseburger McDo mais amélioré avec ingrédients maison), frites maison un peu trop salées et addition beaucoup trop lourde surtout : 16€ le burger frites avec eau plate (compter plus si soda), pour un restaurant minuscule qui ne fait qu'à emporter et a une carte très limitée (1 cheeseburger et 1 burger vegan à la carte, c'est tout). Pour moi ce serait sympa si le menu complet était à 10€ grand max"

"Très bon, abordable, le choix de boisson est pas rocambolesque mais sinon parfait 👍"

"Burger très bon mais niveau service. Prendre la commande de quelqu’un d’autre alors que j’attendais depuis plus longtemps (je suis arrivé avant l’ouverture et j’attendais devais la caisse 19h pour faire ma commande) c’est pas très pro. Déçu de l’expérience."

"Je voulais tester au moins une fois. Lieu avec peu d’âme ou le burger est petit et la frite molle. L’absence de formule fait que c’est légèrement trop cher. Mais ça reste dans la norme. Le problème est l’expérience sur place. Le tout servi dans une boîte blanche et l’absence de tabouret au comptoir. Et la frite molle"

"De VRAIS smash burgers. Simple et terriblement efficace. Le meilleur que j'ai mangé à ce jour."

"Sur recommandation d'un ami, soit disant le meilleur smash burger de paris, je n'ai pas été déçu. En revanche les frites sont à améliorer."

"Les burgers sont bon certes, néanmoins ils ne sont pas exceptionnels. Honnêtement c’est très cher pour ce que c’est : cheeseburger 10€, frite 4€, boisson 2€ ce qui nous fait un total de 16€ sans formule possible. Trop cher."

"Rien à dire, de la bombe ! La viande est excellente, les sauces et accompagnements simples et efficaces, franchement réconfortant, merci !"

"Le meilleur cheeseburger que j'ai mangé dans ma vie."

"Si vous souhaitez manger avant de vous rendre au Goku comedy, c'est l'endroit pour! Les smash burgers sont très bons, les ingrédients sont frais. Si vous n'êtes pas trop un viandard, ce burger est fait pour vous. Le steak étant très aplati. Les frites sont bonnes, on sent bien la pomme de terre. La glace glisse toute seule et n'est pas trop sucrée."

"C’est bon mais assez lent pour un fast food avec un seul burger sur le menu.."

"Miam le bourgir j'avais mal au ventre à cause qu'il y avait plein de frites et aussi les bières mais les frites"

"Simple et efficace. Un peu cher mais c’est bon. Service très à la chaîne."

"Bon smash burger généreux et cuisson maîtrisée. Néanmoins pour reprendre l’un des avis précédents, je trouve personnellement que les steaks sont trop aplatis, résultat le fromage prend le dessus, aussi bien au niveau de la texture que du goût. Le côté caramélisé/croustillant ne ressort pas assez en bouche, en terme d’équilibre je m’attendais à mieux."

"Inspiration cheeseburger de McDo, mais en 1000 fois mieux. Pour 14€ avec des frites, c'est un des burgers les plus intéressants du quartier au niveau qualité / prix."

"45min pour un burger. Commandes deliveroo passent systématiquement en premier. Passez votre chemin Encore un resto d’école de commerce"

"Un smash burger ça n’est pas une semelle croustillante, ça doit rester un peu juteux malgré tout… très décevant."

"Le burger est bon mais l'attente interminable"

"Une queue de 10 personnes devant et c'est une prise d'otage de 40mn pour être servi. Un burger trop salé en passant, comme les frites bref..."

"Best smash burger de Paname !"

"Meilleur cheese de ma vie !!!!"

"Le meilleur Smash burger de France."

"Smash burgers simples mais qui font totalement le taff"

"Simple efficace et très bon."

"Le meilleur smash burger sur Paris, incontestable. Viande tendre, grasse et bien assaisonnée, smashée sous vos yeux. Possibilité de manger au comptoir. Un régal, à ne pas manquer."

" Je suis tombé par hasard sur le « Smash Burger » de Dumbo à Paris et j’ai été époustouflé par la qualité et les saveurs. Malgré « l’attente substantielle », mon expérience valait chaque minute. Les ingrédients de première qualité et le goût « appétissant » en font sans doute le meilleur burger que j’ai jamais mangé. Je vous recommande d’y aller tôt et de vous préparer à faire la queue – c’est le secret pour profiter de ce que je considère désormais comme une « visite incontournable » pour les amateurs de burger de la ville ! "

"Over rated. La qualité du burger est très proche du McDonald’s. Manger debout dans une ambiance de chaîne d’assemblage d’usine ne permet pas non plus d’apprécier le lieux au design épuré et chaleureux."

"C'est simple, bon et régressif Un double cheeseburger avec le strict minimum, copie conforme et bien meilleure de la version McDonald's. La version vegan proposée en alternative fait pâle figure sur la plancha à côté de la viande caramélisée et devrait être rayé de la carte, mais cette galette végétale qui ressemble à du SPAM semble contenter une clientèle grandissante composée principalement d'amis de la planète en chaussures de trails pour affronter les pentes ardues de la rue des petites écuries. Les frites n'ont aucun intérêt particulier, prouesse rare quand on connaît la propension d'une friteuse à rendre incroyable n'importe quel aliment qu'on jette dedans. Prenez plutôt un autre double cheese, la planète vous remerciera de participer activement à l'élevage intensif de bovins."

"Très bon burger, bonnes frites (Maigre choix de boissons) Mention spéciale pour la jeune serveuse aux yeux bleus qui est d'une gentillesse comme on n'en voit plus beaucoup. Bravo à elle et à l’équipe! Belle adresse."

"Smash Burger Délicieux !!! Un service propre et rapide. Un accueil souriant en Français et en Anglais ! Toutefois, peu de choix en boisson mais cela ne change rien à la qualité."

"Excellent smash burger ! Parfait pour une petite faim ou un repas sur le pouce à prendre à emporter ou à manger sur le comptoir qui donne directement sur la cuisine où on voit toute la préparation. Il est difficile de s’arrêter à un tellement on l’engloutit vite."

"Un bon fried burger. Un poil cher."

"Dumbo est classé très haut dans différents site de comparaison de burger. C'est pour ça que nous y sommes allé déjeuner hier. À la carte, pas de choix. C'est soit bœuf soit veggie, soit frite soit coleslaw. Et pour les boissons, même pas un thé classé. Bon. Le prix est relativement bas. 16 euros le menu. Mais bon. Alors. Le cheeseburger est véritablement très bon, rivalise en effet avec les meilleurs à Paris. Mais il est petit, plus petit qu'ailleurs. Et y a nulle part où s'assoir. Y a un comptoir microscopique pour ceux qui veulent manger dans la musique assourdissante. Mais franchement... Plutôt mauvaise expérience au total. Le sandwich est bon, mais désolé, ça ne suffit pas. Y a des très bon sandwich dans plein d'endroits à Paris, et pas à 16 euros. Désolé, mais Dumbo, pour moi c'est pas dans le top des burger à Paris."

"Burgers délicieux. Frites passables."

"Très bon classic burger"

"Excellent smash burger!!! Juste deux articles au menu donc ça va très vite, par contre il n’y a pas de place assise."

"Service super rapide (j'ai pris à emporter), c'est copieux et délicieux, merci !"

"Seulement à emporter :("

"Très bon smash burger ! Frites bonnes mais troop salées Attention, on ne peut pas s'asseoir seulement à emporter"

"Le steak est smash et le vin est bon mais c’est sec, cher et on ne peut pas s’asseoir."

"Une carte qui va a l'essentiel, très bon smash burgers, prévoir un peu d'attente tout de même , il y a souvent du monde le midi"

"Le meilleur smash burger de Paris, accompagné de frites bien dorées et croustillantes !"

"Concept épuré a priori attirant. Burgers plus beaux que bons. Peu de viande au final, quand on retire toutes les fioritures. Peu de choix. Caissier froid, désagréable, bécheur (un samedi midi). J'ai eu envie de lui dire : tu l'as pas créé, tu le vends 😀 La restauration est un métier. Peu de places et debout. Dumbo? Je me suis laissé tromper une fois. Une fois suffira. Peut mieux faire. On peut trouver mieux à Paris niveau rapport qualité-prix"

"Trop bon mais le mec qui encaisse et prend la commande devrait apprendre à sourire (passe le 26/05)"

"Un des meilleurs Cheese Burger que j'ai mangé, je recommande très vivement."

"Smash burgers incroyables, frites très bonnes également. Dommage que la quantité soit un chouilla juste en cas de grosse faim"

"Une tuerie .. la street food version smash burger si vous aimez manger sur le pouce."

"Une belle adresse pour manger de très bons smash burger ! La viande y est excellente, tendre et bien grillée. Le pain à burger est très bon et apporte un plus dans le goût du hamburger. Ces burgers me rappellent les burgers américains ! Possibilité de manger au comptoir avec vue direct sur la cuisine. Cela donne une petite expérience en plus. Je recommande cette bonne petite adresse."

"Une dinguerie le burger !!🍔"

"Chef et accueil au top même à une minute de la fermeture"

"Smash burger presque bon mais oubliable. Rien de spécial :/"

"Très bon smash burger Très bonnes frites Valeur sûre."

"Un vrai goût de burger dans un vrai fast food comme on les aimes. Rapide , bon et efficace."

" Facilement un hamburger Top 10. Sérieusement. Ces gens gardent les choses si simples et c’est une perfection fracassante, dentelle et ringarde. Bœuf, fromage, pain, ketchup, cornichon, oignon. Je veux manger ici tous les soirs. Je pourrais. "

" De savoureux smash burgers avec un menu très simple. Cependant, préparez-vous uniquement aux plats à emporter ou si vous vous sentez à l'aise dans un bar, vous pouvez y manger. Nous reviendrons ! "

"Super burgers !! Je recommande à 100%"

"Merci de modifier vos horaires sur le site… je viens de me rendre à votre établissement car sur le site vous indiquez qu’il est ouvert… mais c’est faux !!! 😡"

"Super smash burger ! J’habite dans le quartier et je voyais toujours beaucoup de monde attendant devant le resto, et c’est vraiment mérité le burger est excellent. M"

"Les frites sont des frites classiques, petite sauce cocktail qui fait le taf néanmoins on ne vient pas pour les patates, on vient pour le burger : deux patty smashés, des cornichons qui ont du goût, du fromage et une sauce délicieuse. Un des meilleurs burgers que j'ai mangé à Paris tout simplement. Pas de tables pour s'asseoir mais ce n'est pas grave, on peut le déguster à même la rue ou chez soi il ne va pas refroidir. Je recommande très fortement."

" Juste un smash burger 10/10 ! Je suis végétarien et le burger végétarien est délicieux ! 🍔 Je suis venu ici deux fois lors de notre week-end à Paris ! C'est un endroit où nous revenons sans cesse lorsque nous venons à Paris ❤️‍🔥 "

"Alors 5 étoiles parce que les burgers sont toujours parfaits, je ne peux pas en manger d’autres. Par contre il se passe quoi avec les frites depuis fin aout ? Elles étaient parfaites aussi avant et ont complètement changé dans tous vos restaurants. Très très décevant, j’espère que c’est temporaire !"

"Dumbo est à l’image des tendances actuelles, simple et minimaliste. On ne se lasse pourtant pas de leur basic. Savoir faire simple c’est en réalité maîtriser parfaitement son sujet."

"Les meilleurs burgers du quartier sans aucun doute"

"Alors cinq étoiles parce que le service était excellent, je ne sais pas si vous avez déjà mangé d’aussi bon cheeseburgers a paris et je ne sais pas ce qui était le plus chaud entre le sourire de la serveuse ou les Nuggets. Vraiment je vous recommande fortement d’aller essayer, j’ai mangé au comptoir et j’ai passé un excellent moment 🧃"

"Les smash burgers sont bons mais rien de spécial en même temps, les frites sont aussi trop salées. Je ne comprends pas trop l'hype autour de Dumbo. En plus, l'un des messieurs qui y travaillent est visiblement grossier envers la dame à la caisse, même devant les clients. Il ne répond même pas à un « merci » lorsqu'on est juste en face de lui."

"👍"

"Typique du nouveau Paris, le concept avant le goût. 10 euros pour un burger froid insipide, sans aucune particularité. Un vrai piège à touristes. Quand même toute ma solidarité aux travailleurs cuisiniers, qui charbonnent dans un espace minuscule à plusieurs et debout pendant des heures."

"Meilleur smash de paris, la hype autour de ce resto est méritée"

"Burgers et frites super bon mais c'est la quatrième fois qu'ils se trompent sur ma commande deliveroo. Je bosse aussi restauration et lire un ticket de caisse correctement c'est à la porté de tout le monde. Oublier les frites pour 30 balles d'addition ça saoule"

"Simple efficace !"

"La meilleur smash burger de Paris et du monde entière!!! Totalement recommandable si tu veux manger des viandes de bonne qualité avec un service très rapide. La texture de la viande c’est incroyable et les frites sont d’autre monde…. Très croustillants et délicieux !"

"Superbe ! Rien à dire, les smash sont super bon ! Et les employés sont super sympa"

"J'ai testé tous les burgers du quartier et Dumbo est vraiment le meilleur de tous en terme de qualité et de prix."

" -A 19 heures, nous n'avons pas eu à attendre longtemps -des frites extrêmement savoureuses et croustillantes -sauce et ketchup gratuits -très bon smashed burger (pain super moelleux, viande juteuse & croustillante, oignons délicieux & fromage fondant) -même une version végétarienne -bons prix, même assez bon marché pour Paris -Cheeseburger 10€, frites 4€ Nous donnerions 10/10 points. Les hamburgers et les frites nous ont vraiment impressionnés et étaient incroyablement bons ! Veuillez noter que cet emplacement est réservé aux places debout. Nous avons pris notre commande à emporter et tout était encore croustillant et chaud au bout de 15 minutes. Il y a une cuisine ouverte, vous pouvez donc voir comment les burgers sont préparés. C'est aussi très cool ! "

"Première commande via UberEats (je passais par deliveroo avant) : commande jamais livrée mais quand même facturée. Une belle arnaque en somme. Je ne commanderais plus jamais chez vous ni via UberEats."

" Un menu simple mais incroyablement bien réalisé. Les frites sont magnifiquement croustillantes à l'extérieur et moelleuses et pleines de bonté à l'intérieur. Et même si j’adore McDonald’s, je décris ici le goût du hamburger McDonald’s si chaque article avait une saveur et une texture ! Un petit pain brioché moelleux et sucré, un écrasé de bœuf juteux et savoureux et un cornichon aigre-doux… miam !!! Je le recommande vivement ! "

" L’un des meilleurs cheeseburgers que j’ai jamais mangé, ambiance cool. Je le recommande vivement ! "

"Tellement mieux qu'un McDo !"

"Vraiment très déçu par le service du cuisinier le fort tatoué l'indou il se la raconte grave et en plus très arrogant c dommage le burger est bon mais j'ai pas aimé la façon dont il traite les clients je reviens pas"

"Un peu long mais excellent burger"