L'équipe a changé.
Le service aussi.
AprÚs 10 minutes, obligés d'aller au comptoir pour demander l'apéritif qui sera servi 10 minutes aprÚs... la personne était en pleine discussion avec une collÚgue...
On demande une bouteille de vin. La personne se trouve dans une galĂšre improbable pour l'ouvrir. J'avais de la peine pour elle...
CÎtes d'agneau demandées "rosées". Elles sont servies à peine cuites. Je m'en aperçois une fois à table. Le "chef" voit mon désarroi... je lui explique. Il m'affirme que je les ai demandées "rosées" et qu'elles le sont... c'est lui le "chef"... il a raison.
Il propose de les recuire en me faisant comprendre que j'ai tort. Je stoppe la discussion avec une seule hĂąte, celle de m'en aller.
Mon fils est parti aux toilettes, entre temps, son assiette a disparu...
Bref, plus rien Ă voir avec l'accueil que nous y avions connu.
Si le patron est toujours le mĂȘme, il n'aurait pas dĂ» changer son Ă©quipe...
A jamais.
Pace Ăš Salute.